Recette originale de l’Espresso Martini : cocktail glacés

Recette originale de l'Espresso Martini : cocktail glacés
L'espresso martini est un cocktail emblématique qui combine l'intensité du café avec la douceur de la vodka et la liqueur de café. Créé dans les années 1980 à Londres, ce cocktail est devenu un incontournable des soirées branchées. Que vous soyez un amateur de café ou simplement à la recherche d'une boisson élégante pour impressionner vos invités, l'espresso martini est un choix parfait. C'est un cocktail facile à réaliser chez soi, même sans ingrédients frais.

10 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

- personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préparer un espresso avec le café moulu et le laisser refroidir.

Étape 2

Dans un shaker, ajouter la vodka, la liqueur de café, l'espresso refroidi et le sucre en poudre.

Étape 3

Ajouter de la glace pilée dans le shaker, puis secouer vigoureusement pendant environ 30 secondes.

Étape 4

À l'aide d'un tamis fin, filtrer le mélange dans des verres à martini.

Étape 5

Servir immédiatement en décorant chaque verre de quelques grains de café entiers pour une touche finale élégante.

Mon astuce de chef

Pour un goût plus intense, vous pouvez ajouter une petite quantité de vanille liquide dans le mélange.

Accord parfait

Accompagnez votre espresso martini d'un verre d'eau glacée pour rafraîchir le palais entre deux gorgées.

L'info en plus

L'espresso martini a été créé par le célèbre barman britannique Dick Bradsell à la demande d'un client qui voulait un cocktail qui l'éveillerait. Depuis, il a conquis le monde entier grâce à son goût raffiné.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Lavazza - Il Mattino, Café Moulu, Idéal pour la Machine Filtre ou Manuelle, avec Notes Aromatiques de Fruits Secs, pour un Espresso au Goût Intense et Velouté, Robusta, Intensité 10/10, 4x250g
    IL MATTINO: Le café moulu Lavazza idéal pour la machine filtre ou machine manuelle et pour les amateurs de café équilibré, à la texture veloutée NOTES AROMATIQUES: Il Mattino est un café riche en arômes, dont la dégustation s'achève sur une agréable note de fruits secs. Idéal pour une pause régénérante ASSEMBLAGE: Retrouvez toute l'expertise de Lavazza dans la sélection du meilleur café Robusta, le plus fin d'Asie et d'Afrique, pour un café exceptionnel INTENSITÉ: L'intensité 10 et la torréfaction légère lui confère un goût intense et velouté, pour un espresso délicieux, généreux et équilibré à la crème légère LAVAZZA: Lavazza est présent dans tous les secteurs du café, offrant des produits de qualité supérieure, obtenus grâce à un modèle durable basé sur l'innovation, la passion et l'expertise
  • Carte Noire, Classique, Café Moulu Idéal pour les Cafetières Filtres, pour un Café avec un Arôme Intense et Subtil, avec des Notes Suaves et Profondes, 100% Arabica, Torréfié en France, Paquet de 250g
    CLASSIQUE: Le café torréfié moulu Carte Noire idéal pour les cafetières filtres. Pour un bon espresso, versez dans votre filtre une grande cuillère de café par tasse. Format 250 g NOTES AROMATIQUES: Mettez vos sens en éveil en redécouvrant l'arôme intense et subtil et les notes suaves et profondes de Classique. Ce café est idéal pour une pause régénerante ASSEMBLAGE: Cette sélection de café Carte Noire est réalisée avec un café 100% Arabica torréfié et moulu en France, pour un espresso avec un corps puissant et rond INTENSITÉ: Laissez-vous surprendre avec Carte Noire Classique. Un café équilibré au goût extraordinairement délicieux, pour un moment de dégustation inoubliable CARTE NOIRE: Depuis 1978, Carte Noire est animée par la passion du café, plus de 40 années durant lesquelles la marque n’a eu de cesse d’innover

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Bulk Shaker Iconic, Avec boule mélangeuse en fil métallique, Protéine Shaker, Transparent, 750 ml
    Parfait pour mélanger tous vos suppléments Grande capacité de 750 ml. Sans BPA et adapté au lave-vaisselle Conception étanche avec mélangeur interne Ne convient pas aux boissons chaudes ou gazeuses Disponible en version transparente ou noire Idéal pour mélanger tous vos suppléments Grande capacité de 750 ml Sans BPA et adapté au lave-vaisselle Conception étanche avec mélangeur interne Ne convient pas aux boissons chaudes ou gazeuses Disponible en version transparente ou noire
  • IronMaxx Shaker à protéines - Noir Nuit 700 ml | Shaker à protéines avec bouchon rotatif, passoire & échelle de mesure | anti-fuite, lavable au lave-vaisselle & sans plastifiant BPA & DEHP
    PARTOUT AVEC VOUS : La bouteille de shake protéiné permet de mélanger rapidement et facilement votre poudre protéinée, et de l'emporter PARTOUT AVEC VOUS dans vos déplacements UN DESIGN PENSÉ POUR VOUS : Le shaker est doté d'un tamis qui empêche la formation de grumeaux et de résidus. Agitateur pour le fitness, avec une graduation pratique par paliers de 50 ml à 700 ml FORMAT PRATIQUE : Le shaker IronMaxx au format très pratique, peut être transporté partout et se glisse idéalement dans votre sac de sport ou sac à dos FACILE À REMPLIR ET À NETTOYER : Grâce au bouchon à vis de la bouteille de shake protéiné, avec une ouverture pour boire située sous le petit bouchon à vis. LIVRAISON : 1 x IronMaxx bouteille de shake protéiné 700 ml - Stable et facile à nettoyer

Comment présenter

Pour un effet élégant, servez l'espresso martini dans des verres à martini classiques en verre blanc. Ces verres doivent être bien refroidis pour préserver la fraîcheur du cocktail.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Krosno Verre à Martini Cocktail | Lot de 6 | 240 ML | Collection Avant Garde | Parfait la Maison, Les Restaurants, Les Fêtes | Lavable au Lave-vaisselle
    LOT DE 6 VERRES – Ces verres classiques à servir du martini permettent de savourer cet alcool et d'impressionner ses amateurs. Toutes les personnes sensibles à l'élégance apprécieront la forme traditionnelle et très élaborée de ces verres. VERRE CRYSTALLIN – Le verre Cristallin transparent diffuse joliment la lumière. Il est particulièrement résistant au ternissement et aux fissures. Il peut passer au lave-vaisselle. FORME SVELTE – La forme classique, le pied long sur la base stable et le contenant en V rendront la dégustation de cet alcool encore plus savoureuse. Verres idéales pour les intérieurs modernes et classiques. CAPACITE 240 ML – Ce verre est d’une hauteur de 167 mm et d’un diamètre de 116 mm. Son contenant en V est facile à orner avec des fruits ou à border avec du sucre. Son pied long évite de chauffer l'alcool dans le contenant. FABRICANT DE VERRE EUROPEEN – La société Krosno est un fabricant de verre européen reconnu, spécialisé dans la création d’articles élégants pour agrémenter les tables du monde entier. Le verre proposé est d’une qualité exceptionnelle. Tous les articles sont fabriqués par des artisans parfaitement formés et dévoués à leur travail.
  • CRYSTALIA Premium Verres à Martini Lot de 4 Verres à Cocktail, 175 ml, 100% SANS PLOMB, Verre Martini Classiques, Verre Cocktail Parfaits, Verres à Boire de Fête, Parfait la Maison, les Restaurants
    QUALITÉ SUPÉRIEURE (LOT DE 4) : Les verres à cocktail Crystalia sont fabriqués avec du verre transparent et lisse de haute qualité. Il n'y a aucune raison de limiter l'utilisation de ces verres aux boissons dont ils portent le nom. Ces verres à martini Crystalia sont parfaits pour servir des cocktails, des martinis, des cosmopolites, des manhattans et d'autres boissons mélangées. CRISTAL EUROPÉEN SANS PLOMB : Les verres à Martini ne contiennent pas d'éléments nocifs tels que le plomb pour une consommation sûre. Le cristal sans plomb est non seulement sans danger pour la consommation, mais réfracte plus de lumière que les verres ordinaires, ce qui vous permet de voir vos boissons plus clairement. CONCEPTION ÉLÉGANTE : Le style classique fait du verre à martini un complément parfait à votre collection d'articles de bar à la maison ou dans votre magasin. Confortable dans la main ; gardez votre boisson au frais plus longtemps. Idéal pour superposer les boissons ; une grande surface met en valeur le goût et l'odeur de votre cocktail. Il va au lave-vaisselle. Chacun peut contenir jusqu'à 175 cc de boissons. Diamètre : 107 mm, Hauteur : 148 mm. CADEAU PARFAIT: L'ensemble Martini est un excellent cadeau pour toute occasion. Livré dans une boîte imprimée magnifiquement conçue. Le cadeau parfait pour Noël, un anniversaire ou un anniversaire de mariage. Idéal pour les fiançailles, les fêtes de promotion, les rassemblements entre amis ou les dîners formels ACHAT SANS RISQUE : Pour les processus d'expédition longs et compliqués, si les produits que vous avez reçus sont cassés, veuillez nous contacter dès que possible. Nous nous engageons à vous offrir un remplacement. Nous croyons en la qualité de nos emballages